常見問題 (26) 購物相關 (0) 系統相關 (0) 常見問題 (26) 購物相關 (0) 系統相關 (0) -- 您的購物車是空的 -- 本2007冰島青磚堪稱是最好喝的冰島青磚,南云茶行為回饋各位長期的支持,特別以半買半送的方式來回報您~如需更詳細的說明可以加Line ID:0986303828 熱門商品-1980蔓娥熟磚堪稱老熟茶中的模範生 熱門商品推薦中茶牌2000年分紅印普洱茶 搜尋 首頁 » 常見問題 常見問題 這裡是普洱茶常見問題,您可以在問題處點一下就會出現答案,若無您要的問答亦可至留言板留言,我們會盡速為您回覆~ 普洱茶可以用煮的嗎? 用煮的方式可以的,也是可以煮出很好喝的普洱茶,只是少了泡茶的樂趣;優點是很方便,適合忙碌的上班族、家庭主婦、公司行號、交際做公關的人, 方法是:壺內裝入約1500至2000cc潔淨的水後煮沸,將約10公克的『普洱茶』放入濾茶球內固定(要喝時可不用再過濾),用開水燙一下約5秒即可(醒茶+清洗普洱茶葉)後將濾茶球放入大茶壺,再小火煮5分鐘即可倒出享用,但要小心別燙到囉!要喝多少倒出多少,因『普洱茶』不怕浸泡,所以不必先全部倒出來。 普洱茶泡法? 首先需要準備一套茶具,茶壺最好是用紫砂壺或朱泥壺等,若容量約在100cc的茶壺內放入5~7公克(相當於一個拇子大小)的『普洱茶』量即可,『普洱茶』用量只需一般茶1/2,倒入煮沸的開水迅速導入茶海留做養壺用,此目的是醒茶及洗茶,再倒入開水約20~30秒即可享用,至於浸泡時間長短,就隨個人的濃度喜好而延長或縮短,如果不浸泡太久,因而太濃也沒關係,因為好茶泡太濃,一樣順口且很夠味,15~20泡以後若味道較淡,只要延長浸泡時間即可增加濃度。 半生熟普洱茶的製作過程為何? 首先必須將普洱茶青日光萎凋,然後放置於發酵床,發酵床通常為竹子編製,目的是透氣,再鋪上約五英吋萎凋後的茶,灑上純淨山泉水濕度15%,上面覆蓋稻梗或大麥梗,目的是透氣使其發酵而產生香氣,在西雙版納茶區約需半年完成, 在易武茶區由於溫度較低則須8到9個月完成,若要壓制成形,則在灑上純淨山泉水溼度15%,目的使茶軟化即可石磨壓製成圓茶餅,或依客戶要求壓製各種形狀。 菊普茶-為何普洱茶要加菊花一起泡?可以加菊花嗎? 我們上茶樓喝茶通常會點上一泡「菊普茶」,「菊普茶」就是普洱茶加菊花,為什麼要加菊花?因為菊花的香氣可掩蓋劣質普洱茶的臭噗味,味道會比較好,但是優質的普洱茶本身就是香氣四溢,不加菊花才能喝出普洱茶真正的美味,所以不用再加菊花了~ 若要喝「菊普茶」要用煮沸方式比較安全,因為菊花經過蜜蜂、蝴蝶採花蜜會留下許多細菌,若用沖泡式泡普洱茶,恐怕溫度不夠則不要加菊花~ 如果有「臭噗味」的普洱茶,會有霉變的問題,這是不好的普洱茶,為了健康著想就千萬別喝喔。 陳年普洱茶要放幾年才可以喝? 根據嚴選茶料古法製作的『普洱茶』,它可愛、可貴的地方就是,剛做好即可泡來喝,只是喝起來是新茶的味道,一樣可以很好喝,不一定要存放多少年才能喝!之後經過存放乾倉通風良好的地方,因為『普洱茶』屬於後發酵茶,所以經過時間的淬煉自然發酵,普洱茶的品質就越來越好,就像嬰兒有嬰兒的可愛一樣,隨著歲月而成長,越散它的魅力,『普洱茶』隨著(10、20、30、 50年以上等)歲月陳化,也就變化無窮,這就是它難能可貴的地方。 『普洱茶』有一組數字-例如:【5861】意義是甚麼? 這是普洱茶原料處方簽的年份/茶青級數/廠別的代碼 5861的前兩個數字(58)是1958年的原料處方簽,(6)是使用6級的茶青,最後一字(1)是指昆明茶廠所出品的代號,孟海茶廠的代號是(2),下關茶廠代號是(3) 熟普洱茶的製作過程為何? 首先必須將普洱茶青日光萎凋,然後放置於發酵床,發酵床通常為竹子編製,目的是透氣,再鋪上約五英吋萎凋後的茶,灑上純淨山泉水濕度20%,上面覆蓋稻梗或大麥梗,目的是透氣使其發酵而產生香氣,在西雙版納茶區約需半年完成,在易武茶區由於溫度較低則須8到9個月完成,若要壓制成形,則在灑上純淨山泉水溼度15%,目的使茶軟化即可石磨壓製成圓茶餅,或依客戶要求壓製各種形狀。熟茶屬重度發酵茶,其製作過程與半生熟茶雷同,只是水分加-重溼度為20%,發酵時間比半生熟茶約多10天到20天,其餘與半生熟茶完全一樣。 普洱茶前三泡能不能喝? 優質普洱茶前三泡為最好喝'最精華,別浪費囉!如果前三泡不能喝的茶就別喝了吧!免得打壞身體呦 泡普洱不必前三泡到掉,若有人告訴你這個茶前三泡不能喝,那肯定第四泡以後絕對不能喝,但是選用上好質量的『普洱茶』原料、經古法製作、存放乾倉通風良好的地方,這樣的普洱茶只要開水沖洗一下後,馬上就可以泡來享用。 何謂野生大樹茶? 野生大樹茶就是原始野生茶樹,樹齡大約在千年以上甚至兩千年以上,茶樹非常珍貴,目前都生存在保護區內,被列為稀有茶樹並受保護。大樹種茶屬於野放型大樹茶種,以前是人工所栽種,由於失去人工管理,形成自然野生化,此茶樹年齡約百年至數百年以上,這兩種茶都非常優質,因為物競天擇的道理,能存活下來的茶樹,抵抗力都要很強,所以無須使用農藥、除草劑、生長激素、肥料等;屬於自然寶物而有益健康,對於注重養生追求健康的人,實乃一大福音。 如何選購普洱茶呢? 1.試喝看看-因為好茶一定是喝了就知道 2.不能有霉味和異味-有臭噗味的茶一定劣質 3.不可澀難入口-太澀的茶會礙胃 4.不可口乾舌燥-真正的陳年普洱茶是生津止渴 5.不可舌面麻辣-恐有問題 6.要香甜順口 7.要生津止渴 8.要通體舒暢 9.要價錢合理 上一頁123下一頁
本2007冰島青磚堪稱是最好喝的冰島青磚,南云茶行為回饋各位長期的支持,特別以半買半送的方式來回報您~如需更詳細的說明可以加Line ID:0986303828 熱門商品-1980蔓娥熟磚堪稱老熟茶中的模範生 熱門商品推薦中茶牌2000年分紅印普洱茶 搜尋 首頁 » 常見問題 常見問題 這裡是普洱茶常見問題,您可以在問題處點一下就會出現答案,若無您要的問答亦可至留言板留言,我們會盡速為您回覆~ 普洱茶可以用煮的嗎? 用煮的方式可以的,也是可以煮出很好喝的普洱茶,只是少了泡茶的樂趣;優點是很方便,適合忙碌的上班族、家庭主婦、公司行號、交際做公關的人, 方法是:壺內裝入約1500至2000cc潔淨的水後煮沸,將約10公克的『普洱茶』放入濾茶球內固定(要喝時可不用再過濾),用開水燙一下約5秒即可(醒茶+清洗普洱茶葉)後將濾茶球放入大茶壺,再小火煮5分鐘即可倒出享用,但要小心別燙到囉!要喝多少倒出多少,因『普洱茶』不怕浸泡,所以不必先全部倒出來。 普洱茶泡法? 首先需要準備一套茶具,茶壺最好是用紫砂壺或朱泥壺等,若容量約在100cc的茶壺內放入5~7公克(相當於一個拇子大小)的『普洱茶』量即可,『普洱茶』用量只需一般茶1/2,倒入煮沸的開水迅速導入茶海留做養壺用,此目的是醒茶及洗茶,再倒入開水約20~30秒即可享用,至於浸泡時間長短,就隨個人的濃度喜好而延長或縮短,如果不浸泡太久,因而太濃也沒關係,因為好茶泡太濃,一樣順口且很夠味,15~20泡以後若味道較淡,只要延長浸泡時間即可增加濃度。 半生熟普洱茶的製作過程為何? 首先必須將普洱茶青日光萎凋,然後放置於發酵床,發酵床通常為竹子編製,目的是透氣,再鋪上約五英吋萎凋後的茶,灑上純淨山泉水濕度15%,上面覆蓋稻梗或大麥梗,目的是透氣使其發酵而產生香氣,在西雙版納茶區約需半年完成, 在易武茶區由於溫度較低則須8到9個月完成,若要壓制成形,則在灑上純淨山泉水溼度15%,目的使茶軟化即可石磨壓製成圓茶餅,或依客戶要求壓製各種形狀。 菊普茶-為何普洱茶要加菊花一起泡?可以加菊花嗎? 我們上茶樓喝茶通常會點上一泡「菊普茶」,「菊普茶」就是普洱茶加菊花,為什麼要加菊花?因為菊花的香氣可掩蓋劣質普洱茶的臭噗味,味道會比較好,但是優質的普洱茶本身就是香氣四溢,不加菊花才能喝出普洱茶真正的美味,所以不用再加菊花了~ 若要喝「菊普茶」要用煮沸方式比較安全,因為菊花經過蜜蜂、蝴蝶採花蜜會留下許多細菌,若用沖泡式泡普洱茶,恐怕溫度不夠則不要加菊花~ 如果有「臭噗味」的普洱茶,會有霉變的問題,這是不好的普洱茶,為了健康著想就千萬別喝喔。 陳年普洱茶要放幾年才可以喝? 根據嚴選茶料古法製作的『普洱茶』,它可愛、可貴的地方就是,剛做好即可泡來喝,只是喝起來是新茶的味道,一樣可以很好喝,不一定要存放多少年才能喝!之後經過存放乾倉通風良好的地方,因為『普洱茶』屬於後發酵茶,所以經過時間的淬煉自然發酵,普洱茶的品質就越來越好,就像嬰兒有嬰兒的可愛一樣,隨著歲月而成長,越散它的魅力,『普洱茶』隨著(10、20、30、 50年以上等)歲月陳化,也就變化無窮,這就是它難能可貴的地方。 『普洱茶』有一組數字-例如:【5861】意義是甚麼? 這是普洱茶原料處方簽的年份/茶青級數/廠別的代碼 5861的前兩個數字(58)是1958年的原料處方簽,(6)是使用6級的茶青,最後一字(1)是指昆明茶廠所出品的代號,孟海茶廠的代號是(2),下關茶廠代號是(3) 熟普洱茶的製作過程為何? 首先必須將普洱茶青日光萎凋,然後放置於發酵床,發酵床通常為竹子編製,目的是透氣,再鋪上約五英吋萎凋後的茶,灑上純淨山泉水濕度20%,上面覆蓋稻梗或大麥梗,目的是透氣使其發酵而產生香氣,在西雙版納茶區約需半年完成,在易武茶區由於溫度較低則須8到9個月完成,若要壓制成形,則在灑上純淨山泉水溼度15%,目的使茶軟化即可石磨壓製成圓茶餅,或依客戶要求壓製各種形狀。熟茶屬重度發酵茶,其製作過程與半生熟茶雷同,只是水分加-重溼度為20%,發酵時間比半生熟茶約多10天到20天,其餘與半生熟茶完全一樣。 普洱茶前三泡能不能喝? 優質普洱茶前三泡為最好喝'最精華,別浪費囉!如果前三泡不能喝的茶就別喝了吧!免得打壞身體呦 泡普洱不必前三泡到掉,若有人告訴你這個茶前三泡不能喝,那肯定第四泡以後絕對不能喝,但是選用上好質量的『普洱茶』原料、經古法製作、存放乾倉通風良好的地方,這樣的普洱茶只要開水沖洗一下後,馬上就可以泡來享用。 何謂野生大樹茶? 野生大樹茶就是原始野生茶樹,樹齡大約在千年以上甚至兩千年以上,茶樹非常珍貴,目前都生存在保護區內,被列為稀有茶樹並受保護。大樹種茶屬於野放型大樹茶種,以前是人工所栽種,由於失去人工管理,形成自然野生化,此茶樹年齡約百年至數百年以上,這兩種茶都非常優質,因為物競天擇的道理,能存活下來的茶樹,抵抗力都要很強,所以無須使用農藥、除草劑、生長激素、肥料等;屬於自然寶物而有益健康,對於注重養生追求健康的人,實乃一大福音。 如何選購普洱茶呢? 1.試喝看看-因為好茶一定是喝了就知道 2.不能有霉味和異味-有臭噗味的茶一定劣質 3.不可澀難入口-太澀的茶會礙胃 4.不可口乾舌燥-真正的陳年普洱茶是生津止渴 5.不可舌面麻辣-恐有問題 6.要香甜順口 7.要生津止渴 8.要通體舒暢 9.要價錢合理 上一頁123下一頁