常見問題

這裡是普洱茶常見問題，您可以在問題處點一下就會出現答案，若無您要的問答亦可至留言板留言，我們會盡速為您回覆~

如何從茶湯顏色分辯普洱茶的好壞?
- 普洱茶主要分類為青茶與熟茶
  
  新的普洱生茶茶湯顏色為黃中帶點綠透亮為佳,若已經黃中帶紅大多是經人為烘焙過,是提高普洱的順口的做法,可見得原料不高檔,這種普洱茶幾泡後即不好喝了,而好的普洱茶經約10年左右茶才轉紅這種好普洱茶很耐泡,雖經20泡以上依然甘甜順口~
  熟普洱茶湯粟紅透亮為佳,喝起來香甜順口是好茶,若茶色黑濁皆屬下品,其味道口感不佳可証~
  已上給您參考只要多比較即可輕易分辯普洱茶的好壞~
夏天快來了~天氣漸漸變熱後適合喝普洱茶嗎?
- 很多人喜歡在大熱天來杯冰涼的飲料，感覺這樣好清涼退火，其實這對身體並不見得較健康，所以很多中醫多鼓勵不要吃冰，以免身體太寒。
  
  如果喝普洱茶感覺可能更熱，因為冬天喝普洱茶身體很暖和，夏天喝不就更熱了？答案是：那絕對不會的，因為普洱除了補氣外也能滋陰，有何証明呢？喝了真正的陳年普洱茶必然會口水增多，即是滋陰絕佳的証據，與其花大錢買燕窩補身，還不如吞自己免費的口水健康，也許喝完熱熱的普洱茶會流流汗，但流完汗後身體會感覺清爽舒暢，在大熱天之下也就不覺得那麼煩熱了，這個方法值得您體驗看看喔！
喝普洱茶會不會睡不著?
- 普洱茶屬於後發酵茶，茶性較溫和而不刺激，但喝普洱茶會提振精神，絕大多數人喝了普洱茶不但不會影響睡眠，還能幫助有更好的睡眠品質，像小編就是喝茶就失眠的人，喝普洱茶就很好入眠，所以只敢喝普洱茶，若不知道自己喝普洱茶會不會睡不著，建議您先以熟普洱茶類試探看看，並且在早上至下午前喝普洱茶，如果沒有影響睡眠，再嘗試晚上喝普洱茶，等到一切習慣了，就沒有喝普洱茶時間上的限制。
聽說有的普洱茶價格很貴?有必要喝這麼貴的茶嗎?
- 好茶的特色並不一定在貴，一樣可以喝到很好的『普洱茶』，但是！對經濟許可又嚮往的人，是有人會去品嘗很高檔的茶，例如:由於對岸經濟崛起，有些人非常嚮往能喝到古早所製作的茶，因為這種茶早在50年前，甚至百年前早已銷售一空，目前市場上越來越稀有，物以稀為貴的前提下，自然提升價格。而一般人只要選擇純正而且美味的『普洱茶』即可，無論是一千多元或兩三千元以上，全隨個人口味及經濟能力而定。
何謂六大茶山?
- 普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為
  
  江內六大茶山：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒；
  
  江外六大茶山：南糯、南嶠、猛宋、景邁、布朗、巴達。
  
  由於各茶山的茶樹生長環境有所不同，土壤所含化學成分也不一樣，因此12座茶山所產的普洱茶，在口感上是各有千秋，所以就看個人喜號。
  
  江內六大茶山：
  
  1.革登山：屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色深桔黃。
  
  2.莽枝山：屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣較淡，湯色深桔黃。
  
  3.倚邦山：屬喬木小葉種，回甘快、生津較好，香氣幽香如蘭，湯色深桔黃。
  
  4.蠻磚山：屬喬木大葉種，較苦澀，回甘強烈、生津好，香氣呈梅子香，湯色深黃。在曆史上有喝蠻磚看倚邦一說。
  
  5.曼撒山（易武山）：屬喬木大葉種，微苦澀，香氣高，在梅子香、蜜香中透著一股蘭香，穀雨前後所採芽茶味淡香入荷，回甘強烈生津好，易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。
  
  6.悠樂山：屬喬木大葉種，苦澀重，回甘快、生津好，香氣一般，湯色淡桔黃。
  
  江外六大茶山：
  
  1.南糯山：屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透著蜜香、蘭香，谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。
  
  2.布郎山：屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快、生津強，湯色桔黃透亮。
  
  3.巴達山：屬喬木大葉種，這裡生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。
  
  4.南嶠茶山：屬喬木中葉種，灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級低。
可以試喝再決定購買普洱茶嗎?
- 當然非常歡迎您來門市開湯試飲喔!本店門市部大多數的普洱茶都可以試喝呦!
  
  您只要來電預約時間即可為您安排啦!
  
  電話:02-89936898
  
  台哥大:0936-129973
  
  威寶:0986-303828
  
  門市地址:新北市新莊區新興街64-2號(捷運新莊站1號出口右行中正路100公尺右轉新興街100公尺到達)
普洱茶渥堆製作過程
- 為孟海茶廠於1973年所發表新的製程，名稱為新發酵工序，目的是為了加速發酵，以便縮短發酵時間、增加產能，其過程為將普洱茶至於地上約一公尺高，灑上地下水再覆蓋帆布，人為提高溫度及濕度，這樣條件下黴菌滋生，加上雲南為亞熱帶氣候，爬蟲類特別多，放置地上的普洱茶衛生堪憂，這就是『普洱茶』會有霉味主要原因。
請問那一種普洱茶的功效比較強?
- 在日常生活中，飲用優質普洱茶保健身體，不但身體更健康，而且也是在享受生活，因為優質普洱茶實在太好喝了，您問每一種普洱茶的功效都差不多嗎？當然不是囉！效果好壞差很大喔！
  
  普洱茶的功效以野生古樹茶、經古法製作、乾倉保存的最好，因為據植物學家說法：一般普洱茶樹往上長多高，它的根就向下長多深，所以野生古樹茶能吸收大地深層才有的微量元素，野生古樹茶喝完身體容易發熱、手腳不再冰冷，足證明野生古樹茶茶氣較飽足。現代人壓力大、睡眠不足、身體容易虛弱，真的很需要喝優質的普洱茶普來保養身體喔！
『普洱茶』越陳越香甜越對健康有益?
- 普洱茶的確是越陳越香甜越對健康有益,但是很多人以為普洱茶因為有霉味，所以才稱為普洱茶，其實普洱茶會有臭噗味，是因為用了渥堆為製作過程或濕倉方式保存，因此普洱茶產生了霉變，自然就會有臭噗味啦！這種茶味道不好喝還很不健康咧！
  
  優質的普洱茶絕對是~選用上好質量的普洱茶原料，經古法製作、日光萎凋、石磨壓製，且存放於乾倉通風良好的地方，因為普洱茶屬於後發酵茶，所以經過時間的淬煉自然發酵，更能提升他原有的甘甜美味及效果，這種『普洱茶』才對健康有特別助益。
如何挑選具有增值條件的『普洱茶』?
- 普洱茶有沒有增值條件，只要喝了就會知道，具有增值條件的普洱茶喝起來，感覺起來提神清爽、通體舒暢、兩頰生津、舌底鳴泉、口齒留香，加上價錢合理那就對了。如果喝起來感覺噁心難聞、舌面麻辣、口乾舌燥，這種茶無論存放多久也不能喝，更談不上增值的條件。